Con la psiconutrición y su vasto conocimiento multidisciplinario, Monica Strauss abre un camino para la reconexión y el reencuentro del cuerpo y la mente.
Por: Cortesía
Mediante la psiconutrición, Monica Strauss, autora, empresaria y pionera del food coaching en México, propone una metodología integral y una serie de conocimientos para despertar la consciencia y alcanzar el bienestar de una manera autónoma e integral.
Re-empoderarse mediante el autoconocimiento y adoptar un enfoque integral de la salud y el bienestar son los principios fundamentales de la psiconutrición, la propuesta de Monica Strauss para el equilibrio entre salud física, mental y espiritual de manera holística.
Psicóloga egresada de la Universidad Iberoamericana y chef formada en el Culinary Institute of America, Strauss ha desarrollado esta metodología como una herramienta de conocimiento e inspiración para quienes buscan avanzar de la conciencia a la consciencia, reconectando con su esencia mediante un proceso transformador.
Con una sólida formación en instituciones como el Institute for Integrative Nutrition en Nueva York, Centre of Mind Body Medicine y estudios en medicina y nutrición funcional, Food as Medicine, Trastornos en conducta alimentaria, Culinary Nutrition y Psychedelic and Trauma Practitioner training, Monica ha estructurado una propuesta respaldada por evidencia científica y experiencias personales, con un enfoque empático y de cuidado emocional.
Ha creado una serie de herramientas y conceptos para lograr el balance tomando como fundamento la bioindividualidad y basándose en principios médicos, nutricionales y enseñanzas ancestrales como el Ayurveda, un sistema de sanación milenario.
Definida como una emprendedora tenaz, proactiva y con un profundo sentido ético, ella busca proporcionar un camino de autoconocimiento y aceptación que permita a las personas redescubrir lo esencial, como aprender a nutrirse más allá de la acción de comer y la importancia dentro de una cadena que favorece una vida plena.
Es fundadora del Food for Life Institute, un espacio que promueve la salud y el bienestar a través de la nutrición y autora del libro Volver para habitarme, en el que comparte su historia personal y su método para sanar desde el interior.
A lo largo de su trayectoria, ha sido conferencista en el Congreso Internacional de Sustentabilidad de la Universidad Iberoamericana, en Women’s Weekend y el BienFest, compartiendo sus conocimientos y experiencia desde una perspectiva profesional y comprometida.
Con la psiconutrición y su vasto conocimiento multidisciplinario, Monica Strauss abre un camino para la reconexión y el reencuentro del cuerpo y la mente.
